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推送来源：柳州市阳和幼儿园 小三班 覃子舒小朋友及妈妈李裕芝
推送单位：柳州市阳和幼儿园
涉及领域：社会、健康
适宜年龄：3-6岁
呈现形式：微视频

一、推送说明
孩子们都喜欢吃香香脆脆的食物，疫情期间，如何能吃上营养健康又安全放心的美食呢？亲子共同制作蛋挞是一个很好的选择。这个活动孩子很喜欢，也不难操作，既让孩子感受到制作过程的乐趣，同时还能锻炼孩子小手的灵活及力量，收获成就感，增强自信心。

二、家庭教育（导学提示）
1.家长和孩子观看视频，了解蛋挞的所需材料、制作过程及注意事项等。
2.家长和孩子一起准备制作蛋挞的材料，了解材料的种类和比例。
3.家长和孩子一起制作蛋挞：
（1）量取适量牛奶、选鸡蛋。
（2）搅拌蛋挞液，要求牛奶和鸡蛋要完全搅伴均匀。
（3）过滤蛋挞液，把一些大颗粒的蛋液过滤掉。
（4）摆放蛋挞皮。
（5）将蛋挞液倒进蛋挞皮，放7-8分满即可。
（6）将蛋挞摆放到烤箱盘里，放入烤箱，上下200度烤制25分钟。
（7）蛋挞出炉，品尝美味的蛋挞。
4.温馨提示：虽然蛋挞很好吃，但也不宜多吃哟，注意多喝水。